¿Alguna vez has oído hablar de Kohlrabi?
No lo tuve hasta esta semana cuando llegó a mi entrega de CSA. Afortunadamente, vino con una explicación: “Alto de fibra y vitaminas A y C, Kohlrabi es miembro de la familia de verduras Brassica: otras son coles de repollo, brócoli y bruselas”.
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Como están en la misma familia que Bruselas, elegí hacerlos de la misma manera. Los corté, junto con algunos brotes B y los asé a 425 hasta que fueron carbonizados a mi gusto
¡Elegí comerlos con ketchup por alguna razón y estaba delicioso!
Hice una envoltura para el almuerzo …
y agarró un jugo de verduras de Whole Foods.
También recogí una pequeña muestra de las 3 mejores cosas de Hot Foods Bar. Relleno de quinua, relleno de pan de maíz y tofu.
Por lo general, busco ver cuáles son los ingredientes en mis selecciones de comida caliente. Esta vez no me molesté en mirar, así que pasó por mi cabeza que el pan de maíz probablemente no era vegetariano. Pero, fue tan bueno que realmente pensé: “No me importa si hay canino en esto …”
Vergüenza vergüenza.
Es hora de que otro le pregunte a un monicano. Esta vez divago sobre mis hipocondrias y mi gato me interrumpió rompiendo algo. Disfruta, si es posible.
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-calambres previos al período mientras se ejecuta
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Me voy a pasar un tiempo con mi helado de calabaza y mi esposo …
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